「義工有求，菩薩有應」的壽司課程

六月十日道場舉辦了一場禪悅素食「千變萬化的壽司」課程，原本預計開放三十位學員報名參加，後來因為報名踴躍，一路追加。最終，還是因爲米飯量準備不及和可能造成大寮跳電的種種考量，只能將參加人數增加到五十位。

參加課程的文宣義工表示：從參與的過程裡，深深體會到法鼓山舉辦各項活動的用心，均是「兼具教育和關懷的功能，目的就是為了提昇人的品質，來建設人間淨土」，同時也感染到這場活動的境教體現：一個充滿愉悅氛圍、自然帶動、圓滿「義工有求、菩薩有應」的學習願望。

課程中，每位學員除了現場親嘗，還可以將成品帶回家和家人分享。為此，香積組義工們在事先的規畫劃及準備工具和素料上所花費的精力及時間是可想而知的。而主講師姊更是幽默地將中、日、英、台四種語言活潑地穿插於課程中，並與大眾親切互動。除了介紹多種不同壽司的做法，也分享了食材準備、保存和刀工等等的諸多日常撇步。

典座常興法師在結語時，分享了一個壽司的故事：有一次聖嚴師父在象岡道場帶領禪七，當時有一位禪眾覺得用數呼吸的方法很無聊，想中斷禪期先行回家，於是，師父便請他去大寮幫忙做壽司。常興法師藉此故事告訴大家，其實從做壽司的過程中，大家也應該有體驗到，每一份做出來的壽司都是不同的，就像我們在禪修時所用的方法，在體驗和數著每個呼吸的當下，也是如此新鮮和不同。

大寮（廚房）義工的身教，就像是「四福：知福、惜福、培福、種福」的縮影，持續不斷地上演著。透過香積義工的身影，種福和培福的重要得以呈現，而透過法師的關懷過程，知福和惜福的必要得以理解。有一位參與這次課程的義工表示：「身為道場義工的一員，能夠路過而沒有錯過道場的各項課程，實在是非常有福報且值得珍惜的呢！」

◎文：法鼓山舊金山道場