Clone of 禪悅素食教學心得分享

禪悅素食教學心得分享

廚房中島上剛好一顆熟成的鳳梨，搬出家裡有的材料道具，現學現賣與孩子忙活了一下午，把昨天學的在家半複製了一番。沒做出想像中的日本商店小熊餅乾模鳳梨酥，卻也是甜蜜無比的鳳梨一口酥。謝謝法師與師姊教導耕耘香積福田，期待再相會！                                                      –Cindy

很感恩道場舉辦這堂課，想學做鳳梨酥很久了，因為好好吃也是台灣特產，但市面賣的很多添加劑和化學成份，吃完我會反胃酸，看了很多網路鳳梨酥教學，聽到頭暈還是不知如何入手。昨天老師在課堂上，化繁為簡，將重點和小秘訣帶出來，原來鳳梨酥也可以這麼容易做，當看見自己做成的鳳梨酥時很有成就感！

「我終於會做鳳梨酥了」，直至今天我仍然記得每個步驟，老師教得很好，簡化，易記，我最大的收穫是：不只是學到，是學懂，原來鳳梨酥也可以這麼簡單做成！感恩老師將她的心得分享，亦感恩各義工的協助，令每個步驟可以正確地完成；還有感恩朋友， 由登記那刻，一直幫助我融入這個活動，令我有個開心愉快的學習體驗及對這個道場更有歸屬感，很期待下次的素食教學！

–Jackie Cheung

Ally 師姊的笑臉相迎與全面照料；Rachel 師姊的風趣教學，課程內容安排輕鬆易懂；常襄法師開示不執著、不計較，享受當下過程；常興法師開示香積的來源；志龍師兄的禪定引導心安；小組長的呵護帶領；團隊成員的合作；義工們辛苦提供色香味午齋；淑青師姊的美學指導；加上有緣人同聚一堂。滿滿的幸福，平安返家與下次再會的期待。                                                       –Amy popo