禪悅素食課心得分享

禪悅素食課心得分享                                                         Vivian Hsu

帶著一顆期待的心去參加禪悅素食課。我的想法非常單純，  想著吃到自己手做的鳳梨酥自然有禪悅。但常住法師提醒大家，「不管做得好不好吃、成不成功，著重在過程。」我馬上斷那妄念，好好學習。

看著大寮義工已把材料準備就緒 ，心裏真是感動！大寮組長用心地解說每一個細節和注意事項，這可是實驗過幾百個鳳梨酥，得來的經驗分享。我想著每一個成功都是經驗的累積，為了避免後人犯下無可避免的失敗經驗，萬般叮嚀和提點，在組長的分享中，我看到那份用心及感受到自己被呵護防止犯錯，真是幸福！

我戰戰兢兢地、仔細地聆聽每個過程，在組長的帶領之下，跟著食譜一步步做。製作鳳梨酥原來是如此費工又費時，照著比例秤重，多一克、少一點，都要斤斤計較，只有把過程做仔細，才能避免不必要的錯誤。

大家一起做，就是一個團隊，為了達成完美的美味鳳梨酥，就要放下自己的判斷，一起分工合作。每個人認定的完美鳳梨酥標準也不一樣，有人秤重差一點點也不行，有人覺得皮包得不夠平均，有人覺得烤得顏色不一，這些都來自於主觀的價值判斷，既有的見解和喜好，其實是來自我們內心的「檔案」，一旦不符合這些條件，就不完美了。藉著做鳳梨酥，練習放下自己設定的標準和內心的執著，要把自己認定形成的框框拿掉，才能慢慢的體驗減少煩惱、帶來內心的平靜。這是我想像中的另一種禪悅。

吃的時候，會分別口感的好壞，那是一種向外追求，離開五欲的分别想，安安靜靜地體會吃的口感，那不是向外追求的快樂，清楚地知道口感，清楚地知道好不好，但不喜歡也不討厭，原來品嚐鳳梨酥也是一種修行。

一整天的課程非常緊湊充實，感恩大寮香積團隊的精心安排，感恩義工們、感恩道場，我有滿滿的收穫。大家都成功地做出美味鳳梨酥，帶著禪悅和戰利品高高興興地回家！